Добротея

По данным института питания, одна из самых главных проблем нашего поколения – ожирение, которое встречается более чем у 12% представителей обоих полов от 17 до 60 лет. Основная причина заболевания – повышенная возбудимость нервного центра, отвечающего за регуляцию аппетита.

1. Клетчатка

Употребляй в течение дня продукты с высоким содержанием клетчатки (бобовые, ягоды, семечки, орехи, чернослив, капусту, зелень, фрукты и овощи с кожурой, зерновой хлеб и т. д.). Она способствует очищению организма, улучшая пищеварение. С помощью клетчатки выводится холестерин. Главное – помнить о чувстве меры. Избыточное потребление может, наоборот, привести к увеличению веса.

2. Здоровый сон

Недостаток сна приводит к повышению аппетита, поэтому старайся спать не меньше восьми часов в день. Конечно, от лишнего веса, если он есть, это не избавит, но убережет тебя от синяков под глазами и лишних двух булочек в обеденный перерыв.

3. Жидкость

За 10 минут перед каждым приемом пищи выпивай 2 стакана воды. Во-первых, жидкость займет определенный объем в желудке, и ты съешь гораздо меньше. Во-вторых, голод не может наступить раньше, чем через 3-4 часа после приема пищи. Однако мы часто путаем две потребности: голод и жажду. Это связано с тем, что центры, отвечающие за них, расположены достаточно близко в головном мозге. Поэтому зачастую мы на самом деле испытываем жажду, но нам кажется, что мы голодны. Отправляем очередной бутерброд в рот, вместо того чтобы выпить стакан воды – и набираем лишний вес.

4. Горький шоколад

Перед приемом пищи съедай 1-2 кусочка горького шоколада. Благодаря этому во время завтрака/обеда/ужина ты съешь на порядок меньше. Дело в том, что сигнал о поступлении пищи (а значит, и достаточного количества калорий) в организм идет через рецепторы ротовой полости прямо в мозг, и желание есть быстро пропадает. Кроме того, благодаря серотонину (гормону радости), который вырабатывается, когда ешь шоколад, улучшается настроение, повышается работоспособность и уменьшается стресс.

5. Физические упражнения

Если у тебя появилось сильное желание что-нибудь съесть – займись спортом. Тебе будет достаточно посвятить всего 10 минут физическим упражнениям. Кроме того, повышенный выброс адреналина способствует снабжению клеток-потребителей жирными кислотами из жировых накоплений.

6. Специи и пряности

Специалисты до сих пор спорят, повышают специи и пряности аппетит либо, наоборот, способствуют снижению веса. С одной стороны, они воздействуют на слизистую оболочку желудка и кишечника и способствуют выделению пищеварительных соков. Некоторые пряности даже витаминизируют пищу (петрушка, сельдерей, укроп, перцы) и повышают иммунитет (горчица, имбирь). Однако напрямую они не способствуют похудению. Тем не менее, если ты при приготовлении пищи заменишь специями и пряностями свои любимые майонез, масло или сметану, это благотворно скажется на твоем здоровье и фигуре.

7. Эфирные масла

Помнишь, как ты прошла мимо витрины с красивыми флакончиками, наполненными эфирными маслами? Зря! Срочно беги обратно и ищи цитрусовые ароматы (грейпфрут, лайм, апельсин и лимон). Эти масла быстро проникают в кровь, активизируя обменные процессы, и параллельно с расщеплением жиров аппетит покидает тебя как минимум на 3-4 часа. Если же ты захочешь снизить аппетит во время принятия пищи, тебе стоит обратить внимание на эфирные масла базилика и мяты. Они предостерегут тебя от переедания и поспособствуют быстрому насыщению организма.
И маленький совет для любителей поесть после полуночи: как только возникнет острое чувство голода во внеурочное время, срочно прими ванну и добавь туда масла шалфея, аниса или чабреца. Тогда животик останется плоским, а холодильник, напротив, полным.
В Мюнхене провели исследования, которые показали, что дети, рожденные курящими мамами, в два раза чаще страдают ожирением. По мнению медиков, никотин влияет на развитие центральной нервной системы плода, что приводит не только к нарушению обмена веществ, но и сложностям в регуляции аппетита.

8. Сырые продукты

Начинай каждый прием пищи с сырого продукта, например, салата или овощей. Пища будет усваиваться гораздо быстрее и лучше, да и насыщение организма произойдет значительно быстрее.

9. Свежий воздух

Если ты выглянешь в окно и сделаешь 10-15 глубоких вдохов, то как минимум на час сможешь забыть о еде. Благодаря резкому увеличению кислорода в организме происходит насыщение клеток, и аппетит временно снижается.

10. Чистка зубов

Если ты почистишь зубы сразу после ужина, то подсознательно будешь настроена на то, что это был твой последний прием пищи в этот день, и уже вряд ли захочешь полакомиться чем-нибудь вкусненьким на ночь.

Cosmo.ru